Descrizione
Barbatelle Innestate uva Cardinal
Le Barbatelle innestate uva Cardinal sono un vitigno di uva da tavola.
L’Uva Cardinal è una varietà ottenuta dall’incrocio Flame Tokay (Ahmer bou Ahmer) e Ribier (Alphonse Lavallée).
Venne introdotta in Europa, dalla California, e dopo la II guerra mondiale giunse in Italia dove col tempo diventò una delle migliori uve rosse precoci da tavola. Il nome Uva Cardinal deriva dal colore del suo acino che ricorda il rosso cardinale. L’Uva Cardinal a maturazione va raccolta immediatamente perché non resiste sulla pianta.
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